sara
Queen
  مشآركـ ـآتـي : 6994
وين ساكن : القصيم
عملك او هوايتك : الابحار بمنتدى مملكة قصيميه
حالتك النفسيه : الحمدلله والشكر
نشاط العضو :
مساحه خاصه : انـا وااارثهـ مـن ((أبويـ ))
النفس الابيه...
والوفااا مـن طـبـ ع ـي وطـبع نااسي..
مادخلت النت ادور للـ ح ـميهـ ....او ادور من يحن ومن يواسي .. وما ادور لاحبيب ولاخويهـــ....الشرف ستري وثوبي مع لباسيــ ..
السٌّمعَة : 28
نقاط : 8962
تاريخ التسجيل : 24/03/2007
 | | موضوع: طريقة اعداد الكيكة الاسفنجية الأربعاء نوفمبر 27, 2013 10:15 pm | |
| بيض – 4
سكر – كوب
دقيق – كوب
زيت نباتي – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
فانيليا – رشة
حليب سائل – ثلاثة أرباع كوب طريقة اعداد الكيكة الاسفنجية :-
1- أفصلي زلال البيض عن الصفار. أخفقي الزلال في خلاط كهربائي حتى يتضاعف حجمه.
2- أخفقي الصفار منفصلاً مع السكر والزيت والدقيق والبايكنج باودر والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
3- أضيفي بياض البيض المخفوق إلى الخليط السابق ببطء وعلى مراحل، و اخلطي بواسطة ملعقه خشبية.
4- حمّي الفرن على حرارة عالية وضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق.
5- أدخلي الكيك إلى الفرن بعد أن تُخفّضي الحرارة الى درجة متوسطة، واخبزيه لمدّة 45 دقيقة أو ساعة. تأكدي من نضوج الكيك من خلال غرز سكين في وسطه. فإذا خرج السكين جافاً كان الكيك جاهزاً. | |
|
